Mesa de dulces de Frozen

Como son tantas cosas las que quiero explicar, las voy a resumir en diferentes apartados que iré mostrando en diferentes entradas. En primer lugar, cuando una se plantea como abordar una mesa de dulces tiene que tener muy claros ciertos aspectos como cual sera el lugar de la celebracion, para cuantos niños sera la fiesta y cual sera la tematica elegida. Despues hay que pensar en la decoracion de la mesa, elegir manteles, si se van a decorar las paredes, si compramos hechos los pompones de papel o los hacemos nosotras mismas,  que globos necesitaremos, si pondremos luces, etc etc, todo dependera del tiempo y del presupuesto que tengamos.
Internet es una herramienta fundamental para buscar ideas o aprender  a hacer cosas que nos podran resultar utiles para nuestro proyecto.

Asi que en este caso la fiesta era de Elsa de Frozen....y cual fue mi esquema de trabajo?

1.- Decoracion de mesa base
2.- Estación de chuches
3.- Dulces y pasteles
4.- Entretenimiento niños
5.- Regalos recordatorio

Si continuas leyendo en los siguientes post te iré explicando mas detalladamente cada paso que fui dando para elaborar esta magnifica mesa de dulces....todos quedaron encantados!!!

Y este fue el resultado....

Tarta fútbol CD Tenerife

Tarta de dulce de leche y chocolate, un encargo para el cumpleaños de un aficionado del Tenerife..y le encantó..

Tarta F1, Tarta Fórmula Uno

Bueno, pues aquí les dejo el último encargo, una tarta de cumpleaños con la temática de Fórmula Uno. El coche lo hice con fondant, mirando muchas fotos por internet y los logos los bajé de internet, después de varias pruebas para asegurar el tamaño que deberían tener los incluí en una página de Word y la mandé a imprimir en papel de azúcar con impresora de tinta comestible. El resultado fue muy bueno...La tarta está hecha con dos bizcochos usando la receta de los cuatro cuartos, rellena de ganache de chocolate negro y crema de mango (que suele ser una de las más elegidas..). Y así me quedó...

 

Tarta Porsche Carrera

Hola...por aquí andamos de nuevo y esta vez para enseñarles la tarta que diseñé

 

...mi primera tarta con forma de coche...mi tarta Porsche...jejeje..

Para ello  lo primero que hice fue indagar e indagar en internet buscando ideas, formas, planos, fotos hasta que me decidí por un modelo en concreto...

Después toco hacer el bizcocho rectangular con la receta de los cuatro cuartos, yo lo deje hecho desde el día antes para que se asentara y también preparé el ganache de chocolate y lo deje a temperatura ambiente toda la noche tapado con un film, eso si, después de que se enfriara completamente. Al día siguiente lo primero que hice fue cortar el bizcocho para rellenarlo con el ganache y luego comencé a cortar y dar forma al bizcocho tomando como guía las plantillas que había recortado del coche.

Cuando ya me pareció que estaba lo suficientemente formado, recubrí todo el bizcocho con el resto del ganache y espere a que secara un poco. Luego lo recubrí con fondant y le puse todos los detallitos...

 

 

 

Tarta despedida de soltera

Toppers Zou la cebra

 

Estos fueron dos toppers que me encargaron para dos tartas de un niño que le encanta Zou la Cebra.

Su tía se iba a encargar de preparar las dos tartas y por eso me pidió que le hiciera las figuritas..es más, quería que las preparara de tal forma que después las pudiera guardar como recuerdo, por eso les puse una base de porexpan que también cubrí y decoré con fondant.

 

Nunca había oído hablar de este personaje y  tuve que ver un par de capítulos de los dibujos animados para familiarizarme con él, también me bajé de internet todas las fotos que estaban relacionadas con Zou y me puse manos a la obra y así quedaron...y les encantó...me contaron que al pequeño le hizo mucha ilusión y a mi también ver el resultado...me dio penita cuando se las llevaron...

 

 

 

Tarta Icod

  ¿Qué les parece esta tarta que me pidieron para celebrar el  aniversario de la oficina de la Caixa de Icod de los Vinos?