sábado, 26 de abril de 2014

Galletas de Tous


Estas son las galletas que hice para la mesa de dulces de Tous que la pondré en la siguiente entrada. El cortador lo hice con una lámina de aluminio que compré en Leroy Merlin y unos alicates. Imprimí el dibujo del oso de Tous de internet al tamaño que quería y fui modelando el aluminio.

Luego hice la masa de galletas con la receta de Alma Obregón, con sabor vainilla, que nunca me falla..la hornee y luego los decoré con fondant. Utilicé un stencil que había comprado hacia tiempo para darle el relieve que buscaba imitando a las joyas de Tous y luego con un rodillo cortador hice el borde de las galletas... Las presenté en bolsitas de celofán individuales con cintas de colores...

A la gente le encantó el detalle de las galletas...algunos se las comieron...y otros se las llevaron de recuerdo a casa....

Esta fue una de las cositas que hice para la mesa de dulces...pero hubieron muchísimos más detalles que ya les iré contando...